不好意思,因可可價格飆漲,目前無法提供黑巧餅。
長大成人以後,其實就沒那麼喜歡吃巧克力了,總覺得太甜。直到吃過了高比例可可的巧克力之後,才知道苦甜巧克力的迷人,吃過之後留在齒頰之前的香氣,有點捨不得喝水呀!
台灣比較少無奶油的脆餅,自己愛吃的餅乾也推出讓大家試試吧!抱著這樣的想法,我們為了使用無添加巧克力,於是開始用台灣產的可可粉自己調製巧克力膏,加入小農花生更添堅果香氣,嚴選無毒柑桔橘皮來去苦漬糖,創作出獨有的苦甜脆口風味。
✔ 目前糖漬柑橘皮使用彰化[臥龍居農場]的友善無毒檸檬,以及饕農園旁邊樹林野放的金橘。
貼心小提醒:
- 通常每週五出貨,週二下班前結單。出貨前現烤出爐。
- 包裝用的玻璃罐可以重複使用。