在瑞典旅居的時候,喜歡存一些這種燕麥餅在宿舍,可以當點心吃,有時候也配著果醬當早餐吃。不同製作者的配方各有特色,不過現在想起來普遍都是很甜的,可能在瑞典比在台灣需要補充比較多熱量吧?
台灣甜肉桂是台灣原生土肉桂的變異種,隨手摘下新鮮葉片放入口中咀嚼,不是預期的辛香而是甜香,也不若洋肉桂是使用樹皮,台灣甜肉桂的葉片就富有肉桂醛,使用葉片調味不傷樹更永續!
燕麥樸實的香氣在減糖減油的呈現下更為突出,用我們自己種植的新鮮甜肉桂葉調香,酥脆而不油,香甜而不膩~
貼心小提醒:
- 通常每週五出貨,週二下班前結單。出貨前現烤出爐。
- 包裝用的玻璃罐可以重複使用。